Carmen Arrufat es una joven actriz valenciana nominada a mejor actriz revelación en los Goya 2020 por la película La inocencia dirigida por Lucía Alemany.
En televisión ha participado en series como HIT de Joaquín Oristrell para TVE y Todos mienten para Movistar+.
Actualmente va a estrenar la octava y última temporada de la serie Élite para Netflix, que ha protagonizado desde la temporada 6.